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Jahres-&-Event-Kalender 2018

mueller-propf's Event-Planer


4-Gang-Überraschungs-Menü "Taste the-Livingroom"

Testen Sie Spangenbergs "Gute Stube".

Donnerstags - zusätzlich - ausschließlich auf Vorbestellung.

18:00 bis 21:00 Uhr (Küchen-Annahne-Zeit)

Nicht an Feiertagen oder Tagen mit Spezial-Menüs.

à 38,00 € pro Person inkl. 0,1l Cult Prosecco Frizzante zum Aperitif

- Reservierung erforderlich -


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

Allergien & Unverträglichkeiten bitte im Voraus anmelden - Danke

Tag der Regionen

27.09. und 04.10.2018, Donnerstags

18:00 bis 21:00 Uhr (Küchen-Annahme-Zeit)

4-Gang-Überaschungs-Menü - so gut schmeckt die Region

à 44,00 € pro Person inkl. 0,1l Apfelschaumwein von Döhne zum Aperitif

- Reservierung erforderlich - 


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

Allergien & Unverträglichkeiten bitte im Voraus anmelden - Danke

Tag der Deutschen Einheit

03.10.2018 - Mittwoch - geschlossen

Für Feierlichkeiten & Gruppen, öffnen wir nach Absprache.

St. Martin - Start der Freiland-Gänse-Saison

11.11. - Sonntag - Start der Gänse-Saison - bis 22.12.2018


G Ä N S E - G A R A N T I E

  • 1⁄4 Gans (ca. 1 kg Rohgewicht) pro Person
  • im Ganzen bei Niedertemperatur schonend gegart
  • Gänse-Haut unter dem "Salamander" kross gebraten
  • hausgemachte Kraftbrühe von der Freiland-Gans
  • hausgemachtes Gänse-Schmalz mit Äpfeln & Zwiebeln
  • hausgemachte Thüringer Klöße - Kartoffeln von Brehms Hof, Morschen
  • hausgemachtes Rotkohl-Gemüse
  • hausgemachtes Grünkohl-Gemüse
  • hausgemachte Reduktion von Rotwein-&-Gans mit Beifuß abgeschmeckt
  • hausgemachtes Dessert

--- noch mehr "hausgemacht" - geht kaum mehr ---

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Freiland-Gänse-Menü 2018


- Reservierung & Vorbestellung erforderlich -


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

Allergien & Unverträglichkeiten bitte im Voraus anmelden - Danke

Weihnachten

24.12.2018 - geschlossen

 

25.12.2018 - 1. Weihnachtsfeiertag (kein à-la-Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

   

26.12.2018 - 2. Weihnachtsfeiertag (kein à-La-Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

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Weihnachts-Menü 2018

- Reservierung erforderlich -

- Weihnachts-Menü mit Vorkasse -


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

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Zwischen den Jahren

27.12. bis 30.12.2018 - geschlossen

Für Feierlichkeiten & Gruppen, öffnen wir nach Absprache.

Silvester

31.12.2018 - um 19:00 Uhr (kein à-la-Carte)

Silvester-Menü

- mit Schaumwein-Empfehlung um Mitternacht

- aufs neue Jahr anstoßen auf unserer Restaurant-Terrasse

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Silvester-Menü 2018


- Reservierung erforderlich -

- Silvester-Menü mit Vorkasse -


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

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Jahres-&-Event-Kalender 2019

mueller-propf's Event-Planer


Betriebsruhe

Erste drei Wochen im Januar.

01.01. bis 21.01.2019

Valentinstag

14.02.2019 um 19:00 Uhr (kein à la Carte)

5-Gang-Candle-Light-Dinner

- im Restaurant - beleuchtet ausschließlich & romantisch mit Kerzen

- Reservierung erforderlich -

Ostern

18.04.2019 - Gründonnerstag

18:00 bis 21:00 Uhr à la Carte mit Lamm-Empfehlung (Küchen-Annahme-Zeit)

   

19.04.2019 - Karfreitag (kein à la Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Fisch-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 21:00 Uhr 4-Gang-Fisch-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Reservierung erforderlich -


20.04.2019 - Oster-Samstag

18:00 bis 21:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)


21.04.2019 - Ostersonntag (kein à la Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Reservierung erforderlich -

- Oster-Menü mit Vorkasse -

 

22.04.2019 - Ostermontag (kein à la Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchen-Annahme-Zeit) 

- Reservierung erforderlich -

- Oster-Menü mit Vorkasse -


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

Allergien & Unverträglichkeiten bitte im Voraus anmelden - Danke

Tag der Arbeit

01.05.2019 - Mittwoch - geschlossen

Für Feierlichkeiten & Gruppen, öffnen wir nach Absprache.

Muttertag & Konfirmations-Sonntag

12.05.2018 - Sonntag (kein à la Carte)

Konfirmations-Sonntag - bitte buchen Sie freie Kapatzitäten frühzeitig.

Konfirmationen nach Absprache.

- Reservierung erforderlich -

Christi Himmelfahrt

30.05.2019 - Donnerstag - geschlossen

Für Feierlichkeiten & Gruppen, öffnen wir nach Absprache.

Pfingsten

09.06.2019 - Pfingstsonntag (kein à la Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Reservierung erforderlich -


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

 

10.06.2019 - Pfingstmontag - geschlossen

Für Feierlichkeiten, öffnen wir nach Absprache.

 Frohenleichnam

20.06.2019 - Donnerstag - geschlossen

Für Feierlichkeiten & Gruppen, öffnen wir nach Absprache.

Ars-Natura-Wanderung III

Schirmherrschaft Dr. Karin Adam & Sandrino Sander Sandinista

  • inkl. Empfang mit Finger-Food

  • inkl. Lesung & Musik

  • inkl. ca. 19:00 Uhr 4-Gang-Menü

  • inkl. Weinbegleitung bis 22:00 Uhr danach Getränke auf „eigene Rechnung“

  • inkl. Softgetränke bis 22:00 Uhr danach Getränke auf „eigene Rechnung“

  • inkl. Bierspezialitäten nach Karte bis 22:00 Uhr danach Getränke auf „eigene Rechnung“

  • inkl. einem Espresso, Cerro Verde, Bio & Fair Trade

- Reservierung erforderlich -

- Event mit Vorkasse -

 Internationales Reitturnier Spangenberg - CSI*** - 2019

   

Mittwoch, 07.08.2019 - 18:00 bis 21:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

Donnerstag, 08.08.2019 - geschlossen

Freitag, 09.08.2019 - 18:00 bis 21:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

Samstag, 10.08.2019 - 18:00 bis 21:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

Sonntag, 11.08.2019 - Mittags - geschlossen

Sonntag, 11.08.2019 - Abends - Geschlossene Gesellschaft

Betriebsruhe

Drei Wochen während der Schul-Sommer-Ferien in Hessen

08.07. bis 28.07.2019 - voraussichtlich