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Jahres-&-Event-Kalender 2019

mueller-propf's Event-Planer


4-Gang-Überraschungs-Menü "Kuno-&-Else"

Kuno-&-Else = Romeo-&-Julia von Spangenberg

Testen Sie Spangenbergs "Gute Stube".

- Donnerstags - zusätzlich

- nicht an Feiertagen oder Tagen mit Spezial-Menüs

- à 38,00 € pro Person

- Vorbestellung erforderlich -


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

Allergien & Unverträglichkeiten bitte im Voraus anmelden - Danke

Christi Himmelfahrt

30.05.2019 - Donnerstag - geschlossen

Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

Pfingsten

09.06.2019 - Pfingstsonntag (kein à la Carte)

12:00 bis 13:30 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:00 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Reservierung erforderlich -


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

wie Dinge die jemand nicht isst.

Allergien & Unverträglichkeiten bitte im Voraus anmelden - Danke

10.06.2019 - Pfingstmontag - geschlossen

Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

 Fronleichnam - geöffnet

20.06.2019 - Donnerstag

18:00 bis 20:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

- Reservierung erforderlich -

2. Betriebsruhe

Drei Wochen während der Schul-Sommer-Ferien in Hessen

08.07. bis 28.07.2019

Internationales Reitturnier Spangenberg - CSI***

Mittwoch, 07.08.2019 - 18:00 bis 20:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

Donnerstag, 08.08.2019 - geschlossen

Freitag, 09.08.2019 - 18:00 bis 20:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

Samstag, 10.08.2019 - 18:00 bis 20:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

Sonntag, 11.08.2019 - 12:00 bis 13:30 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

- Reservierung erforderlich -

L E S U N G  &  W E I N P R O B E

Lesung & Wein-Degustation mit Weingut Schmitges, Erden, Mosel

16.08.2019 um 18:00 Uhr - Freitag

Lesung mit Margit und Peter Slaby.

Kilian Schmitges stellt das Weingut, das Terroir und die Weine vor.

  • inkl. zum Empfang 0,1l Crémant Blanc de Noir

  • inkl. 0,1l Riesling vom Grauschiefer zum 1. Gang / Vorspeise

  • inkl. 0,1l Blanc de Noir zum 2. Gang / Zwischengang

  • inkl. 0,1l Spätburgunder zum 3. Gang / Hauptgang

  • inkl. 5cl Riesling Auslese zum 4. Gang / Dessert

  • inkl. RhönSprudel Mineralwasser

  • inkl. einer Kaffee-Spezialität, Cerro Verde, Bio & Fair Trade
  • inkl. 4-Gang-Menü
    Dateidownload
    4-Gang-Degustations-Menü-Lesung-&-Weinprobe


- Vorbestellung erforderlich -

- Event mit Vorkasse

Ars-Natura-Wanderung III

24.08.2019 um 14:00 Uhr - Samstag

Schirmherrschaft Dr. Karin Adam & Sandrino Sander Sandinista

  • inkl. Empfang mit Finger-Food "unterwegs"

  • inkl. Lesung & Musik

  • inkl. ca. 19:00 Uhr 4-Gang-Menü

  • inkl. ausgesuchter Weinbegleitung bis 22:00 Uhr, danach Getränke auf „eigene Rechnung“

  • inkl. Softgetränke bis 22:00 Uhr, danach Getränke auf „eigene Rechnung“

  • inkl. Bierspezialitäten nach Karte bis 22:00 Uhr, danach Getränke auf „eigene Rechnung“

  • inkl. einem Espresso, Cerro Verde, Bio & Fair Trade

- Vorbestellung erforderlich -

- Event mit Vorkasse

 Tag der Deutschen Einheit - geöffnet

03.10.2019 - Donnerstag

18:00 bis 20:00 Uhr à la Carte (Küchen-Annahme-Zeit)

- Reservierung erforderlich -

Tag der Regionen

10.10.2019 - Donnerstag

18:00 bis 20:00 Uhr (Küchen-Annahme-Zeit)

4-Gang-Überraschungs-Menü

"So gut schmeckt unsere Region"

- Vorbestellung erforderlich -

4-Gang-Freiland-Gänse-Menü

13.11. - Mittwoch - Start unserer Gänse-Saison - bis 22.12.2019


G Ä N S E - G A R A N T I E - 2 0 1 9

  • Regionale frische Freiland-Gans aus Sontra vom Geflügelhof Berneburger
  • hausgemachtes Gänse-Schmalz mit Äpfeln & Zwiebeln, Rustikales Roggenbrot
  • hausgemachte Essenz von der Freiland-Gans
  • Feldsalat von Hohmanns Hof, Helmshausen
  • im Ganzen bei Niedertemperatur schonend gegarte Gans
  • Gänse-Haut unter dem "Salamander" kross gebraten
  • hausgemachte Klöße aus Kartoffeln von Brehms Hof, Morschen
  • hausgemachtes Rotkohl-Gemüse
  • hausgemachtes Grünkohl-Gemüse mit geräucherten Kohlpinkel von Prott
  • hausgemachte Reduktion von Rotwein-&-Gans mit Beifuß abgeschmeckt
  • hausgemachte Desserts

- Vorbestellung erforderlich -

Weihnachten

24.12.2019 - Heiligabend - geschlossen

25.12.2019 - 1. Weihnachtsfeiertag (kein à la Carte)

12:00 bis 13:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:00 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Vorbestellung erforderlich -

- Menü mit Vorkasse

25.12.2019 - 2. Weihnachtsfeiertag (kein à la Carte)

12:00 bis 13:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:00 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Vorbestellung erforderlich -

- Menü mit Vorkasse


Allergien & Unverträglichkeiten

werden selbstverständlich genauso berücksichtigt,

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Zwischen den Jahren

- geschlossen

Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

Silvester

31.12.2019 um 19:00 Uhr (kein à la Carte)

7-Gang-Silvester-Menü

Schaumwein-Empfehlung um Mitternacht zum Anstoßen

auf unserer Restaurant-Terrasse.

- Vorbestellung erforderlich -

- Menü mit Vorkasse


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Jahres-&-Event-Kalender 2020

mueller-propf's Event-Planer

 


1. Betriebsruhe

Erste drei Wochen im Januar.

01.01. bis 26.01.2020

Valentinstag

14.02.2020 um 19:00 Uhr (kein à la Carte)

5-Gang-Candle-Light-Dinner

- im Restaurant - beleuchtet ausschließlich & romantisch mit Kerzen

- Vorbestellung erforderlich -


Allergien & Unverträglichkeiten

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 Ostern

10.04.2020 - Karfreitag (kein à la Carte)

12:00 bis 13:30 Uhr 4-Gang-Fisch-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:00 Uhr 4-Gang-Fisch-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Vorbestellung erforderlich -

12.04.2020 - Ostersonntag (kein à la Carte)

12:00 bis 13:30 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:00 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Vorbestellung erforderlich -

13.04.2020 - Ostermontag (kein à la Carte)

12:00 bis 13:30 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Vorbestellung erforderlich -

Allergien & Unverträglichkeiten

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Tag der Arbeit

01.05.2020 - Freitag - geschlossen

Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

 Muttertag

10.05.2020 - Sonntag (kein à la Carte)

12:00 bis 13:30 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

18:00 bis 20:00 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü (Küchen-Annahme-Zeit)

- Vorbestellung erforderlich -


Allergien & Unverträglichkeiten

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